Завтрак – это самая важная трапеза за весь день. Она поможет почувствовать себя лучше, зарядит энергией и настроит на продуктивный день. Современные реалии нашей жизни, к сожалению, диктуют нам свои условия. Завтрак впопыхах, кофе на бегу – эра фастфуда во всем своем величии. Завтрак должен быть полноценным, это не просто чашка кофе и бутерброд.

Правильное питание утром

Зачем нужно завтракать
Проспав всю ночь, просыпается утром человек уже голодным. Покушать утром особо полезно тем, что этот прием пищи заряжает энергией на целый день и запускает процесс метаболизма в организме. От качества и количества еды утром будет зависеть, продуктивным будет ваш день или нет.
Многие люди привыкли неплотно завтракать. Но диетологи говорят, что такую привычку нужно менять. Те, кто пренебрегают завтраком, лишают сами свой организм нужных ему веществ и витаминов.
Часто можно наблюдать, что человек вялый, сонливый, есть чувство усталости. И потом во время обеда человек может уже переесть лишнего, поскольку организм хочет то, чего ему не хватает. Из-за этого лишние килограммы и проблемы с желудочно-кишечным трактом. Поэтому пищу нужно принимать полноценно.

Важность завтрака для организма
Голодный человек думает не о работе, а о том, что хочет покушать. Поэтому если хорошо подкрепиться, концентрация внимания будет лучше, да и память не ухудшится.
Врачи говорят, что завтрак важен тем, что поможет контролировать вам уровень холестерина и сахара в организме.
Плотно кушать утром довольно полезно, это основа здорового питания, и не только. Если человек регулярно пропускает утренний прием пищи, то чувство голода начинает терзать его задолго до обеда. В таком состоянии трудно держать себя в руках и не забрасывать в себя все, «что не приколочено». Давно доказанный факт, что человек, пропускающий завтрак, съедает в течение дня больше, чем те, кто этого не делает.
В организме есть полезные пищеварительные ферменты, которые наш организм вырабатывает как раз утром. Если человек не кушает утром, они исчезают, и это может повлиять на работу организма.
Ученые доказали, что люди, которые завтракают, имеют сильный иммунитет и не так часто болеют.

Что нужно сделать перед завтраком
Утром, сразу после сна, полезно выпить стакан теплой воды. Вода запускает в работу все органы нашего организма, а также помогает с выводом токсинов. Можно добавить в воду каплю лимонного сока или чайную ложечку меда.
Важно также делать зарядку или легкую гимнастику. Ее можно сделать, даже не вставая с постели. И уже после всех этих процедур, организм действительно сам захочет есть, и хороший аппетит вам обеспечен.

От чего отказаться, чтобы позавтракать полезно и правильно:

• завтраки быстрого приготовления (они перенасыщены сахаром);
• соки, газированные напитки;
• жирные сорта мяса, копчености;
• сладкое, мучное;
• большие порции.

Наиболее правильным считается рацион, содержащий:

• cложные углеводы (каши, лучше молочные, так как молоко – это кальций и белок);
• цельнозерновой хлеб;
• овощи и фрукты;
• обязательно белковый продукт (творог, яйца, нежирное мясо).

ПОЛЕЗНОЕ МЕНЮ:

Каша на кефире:
Хлопья необходимо положить в стакан и залить кефиром на всю ночь. Утром блюдо будет уже полностью готовое и поможет не только худеть, но и очистить кишечник. Некоторые люди вместо кефира предпочитают использовать йогурт, такой вариант полностью допустим.

• Хлопья 2 ст. л.
• Кефир 1 ст.

Овсянка с орехами, фруктами:
Хлопья варим в кипящей воде не больше 2 минут. После чего оставляем постоять на плите под накрытой крышкой минут 5. В это время следует приготовить фрукты, орехи и посыпать ими кашу при подаче на стол.

• Овсяные хлопья 3 ст. л.
• Вода 1/2 ст.
• Фрукты на выбор 2 ст. л.
• Орех 2 шт.

Творог с яйцом и зеленью:
Все ингредиенты хорошо перемешиваются и заливаются кефиром. Также можно взять нежирный йогурт. Это больше зависит от вкусовых предпочтений человека. Для удобства многие хозяйки используют блендер.

• Творог 3-4 ст. л.
• Зелень 3 ст. л.
• Вареное яйцо 1 шт.
• Кефир 2 ст. л.

Коктейль-микс со злаками:
Очищаем фрукты и овощи от кожуры. Медленно измельчаем с помощью блендера хлопья с сельдереем, постепенно добавляя все продукты.

• Огурец 1 шт.
• Яблоко 1 шт.
• Груша 1 шт.
• Сельдерей 2 шт.
• Грейпфрут 1 шт.
• Хлопья 2 ст. л.
• Вода 0,5 ст.